Nuestra Carta

Baku Sushi nace para convertirse en un lugar cálido donde compartir buen sushi, así como también para llevar los mejores rolls a tu casa.

Ubicado en pleno centro de Santiago, a pasos del metro Santa Ana, ven a visitarnos!

Baku Sushi

Sushi Restaurant - Delivery

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Hermanos Amunategui n°646, Santiago. Chile
Teléfono: 227913384


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Tempurice sus Rolls por $990
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Rolls Clásicos (8 piezas)

Envuelto en Palta
1. Sake Rolls ...............$4.700
(Salmón, Queso crema)
2. Ebi Baku .................$4.500
(Camarón Queso crema)
3. Fukei Roll ...............$4.900
(Camarón tempura, Queso crema, Cebollin)
5. Kani Roll ................$3.800
(Kanikama, Queso crema, Cebollin)
6. Tori Roll ................$4.000
(Pollo apanado, Queso crema)
7. Tako Roll ............... $4.200
(Pulpo, Queso crema, Cebollin)
8. Teriyaki Roll ............$4.200
(Pollo teriyaki, Queso crema, Cebollín)
10. Especial Baku ......$5300
(Salmón, camaron, queso crema)

Rolls en Queso Crema

(8 piezas)
11. Especial Cheese $5.300
(Salmón,camarón, palta, envuelto en queso crema, sesamo y merken)
12. Teri Cheese .......$4.600
(Pollo teriyaki,palta, cebollin, envuelto en queso crema, sesamo y merken)
13. Sake Chesse .......$4.900
(Salmón, palta cebollin envuelto en queso crema, sesamo y merken)
42. Tori Cheese .......$4.600
(Pollo apanado, palta, cebollin, envuelto en queso crema, sesamo y merken)
43. Fukei Cheese ......$5.200
(Camaron tempura, palta, cebollin, envuelto en queso crema, sesamo y merken)
44. Ebi Cheese ........$4.800
(Camarón, palta, cebollin, envuelto en queso crema, sesamo y merken)

Rolls Acevichados

30. Acevichado .........$5.300
(Salmon, camaron,marinados en limon de pica,cebolla morada y envoltura de cilantro)
31. Acevichado Sake ....$4.800
(Salmon, marinado en limon de pica, cebolla morada y envoltura de cilantro))
(Salmón)
32. Acevichado Ebi .....$4.800
(Camaron, marinado en limon de pica, cebolla morada y envoltura de cilantro)
33. Acevichado Tako ....$4.700
(Pulpo marinado en limon de pica, cebolla morada y envoltura de cilantro)
33. Acevichado Fukei ...$5.200
(Camaron tempura,marinado en limon de pica, cebolla morada y envoltura de cilantro )

Sashimis

Cortes de Pescado
(7 cortes)
27. Sake .........$5.690
(Salmón)
28. Tako ........ $4.500
(Pulpo)
29. Mixto ........$5.000
(Salmón - Pulpo)

California Rolls

Envueltos en Sésamo, Masago, Cilantro o Merkén
(8 unidades)
17.Sake California .....$3.900
(Salmón, Palta, Cebollín)
18. Ebi California .....$3.900
(Camarón, Queso crema)
20. Tori California ....$3.600
(Pollo apanado,Queso crema)
21. Ryu California .....$3.900
(Camarón, Palta, cebollin)
25. Teriyaki California $3.600
(Pollo teriyaki, Queso crema, Cebollín)

Hot Rolls en Tempura o Panko (8 piezas)

35.Basan.....$5.300
(Salmón,Camarón,queso crema envuelto en panko)
36. Dokoru Hot ...$5.800
(Camarón, Queso crema, cebollin, envuelto en Salmón apanado)
37. Sudama Hot ...$5.300
(Camarón, Salmón, Queso crema, Cebollin en masa tempura)
38. Tori Furai ...$5.700
(Salmón, Queso crema, Cebollín, envuelto en Pollo apanado)
39. Matzuy .......$4.500
(Pulpo, Queso crema, Cebollín envuelto en panko)
40. Teriyaki Baku $4.500
(Pollo teriyaki, Queso crema, Cebollín envuelto en panko)
41. Canibal Roll .$5.400
(Carne salteada, queso crema, envuelto en panko con gratinado de queso mozzarella)
46. Ebi Furai ....$5.700
(Camarón queso crema, cebollin envuelto en pollo apanado)
47. Kodama .......$4.500
(Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, en masa tempura)
82. Saltado Baku ..$4.800
(Carne salteada,cebolla morada,coronado con papas fritas hilo y salsa de carne envuelto en panko)
83. Ebi Camaron Hot .......$4.800
(Camarón, queso crema, apanado en panko)
84. Sake Salmon Hot .......$4.800
          (Salmón, queso crema, apanado en panko)

Rolls Premium

4.ALMENDRADO.....$5.900
(POLLO APANADO, PALTA, WAN TAN, ENVUELTO EN QUESO CREMA, ALMENDRA, BAÑADO EN SALSA TERIYAKI)
14. ALMEDRADO EBY ...$5.900
(CAMARON TEMPURA, PALTA, ENVUELTO EN ALMENDRA, BAÑADO EN SALSA TERIYAKI)
15. CHIMI HOT ...$6.000
(CARNE SALTEADA, QUESO CREMA, CEBOLLIN, BAÑADO EN CHIMICHURRI)
16. CEVICHE HOT ROLL ...$6.500
(SALMON, CAMARON, ENVUELTO EN PANKO, BAÑADO EN CEVICHE BAKU)

Picoteos

57.  GyosaTori ..... $3.000
(Pollo)
58.  Gyosa Cerdo .... $3.000
59.  Gyosa Ebi ...... $3.000
(Camarón)
150. Gyosa Mixtas ...$3.000
60.   Gyosa Champiñon $3.000
55 Aritos de cebolla $2.000
     (6 aritos de cebollas panados)
66   Pulpo a la plancha con salsa de aceitunas y olivo ..... $ 5.990
     ( Pulpo a la plancha, pimienta, aceite de oliva y salsa de aceitunas)
67  Camarones rellenos $ 4.990
     (4 camarones ecuatorianos rellenos con queso)
62. Brochetas Tori ...$4.390
(Brochetas de pollo apanado) 6 unid.
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Gohan

49. Gohan caliente ......$5.990
(Arroz, Camarón, Salmón, Queso crema, Cebollín, Sésamo)
22. Gohan Salad .....$5.990
          (Lechuga, Camarón, Salmón, Queso crema, Cebollín, Palta, Sésamo)
50. Gohan frio ...$5.990
(Arroz, Camarón, Palta, Salmón, Queso crema, Cebollín, Sésamo)
61. Gohan Teriyaki frio .$4.990
(Arroz, pollo teriyaki, Palta,Queso crema, Cebollín, Sésamo)
64 . Gohan Teriyaki caliente .$4.990
(Arroz, pollo teriyaki, Queso crema, Cebollín, Sésamo)

Hosomaki

Rolls envueltos en Nori
(8 piezas)
51. Sake ......$3.000
(Salmón, queso crema)
52. Teriyaki .. $3.000
(Pollo teriyaki, queso crema)
53. Avocado .. $3.000
(Palta, queso crema)
54. Ebi .......$3.000
(Camarón, queso crema)

Rolls Naturales

(8 piezas)
71. Naruto Roll .....$4.300
(Palmito, Champiñon salteado, Queso crema, envuelto en Palta)
72. Pepino Sesamo - Ciboulette . $4.500
(Pepino, palta, envuelto en sesamo - cibulette)
74. Naruto Hot ...... $4.300
(Champiñon salteado, Queso crema, cebollin, envuelto en masa tempura)
75. Naruto Cheese ....$4.400
(Palmito, Palta, Champiñon, envuelto en Queso crema, sesamo)

Ceviches

78. Ceviche Baku ............$8.500
(Deliciosos trozos de salmon y camaron, marinados en limon de pica,cebolla moarada y especias)